System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow BEEF TARTAR / 390 CZK ǀ EUR 16 hazelnuts, onion confit Gavi 2018, Piemonte (Castellari Bergaglio)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow “LABEL ROUGE” SCOTTISH SALMON / 420 CZK ǀ EUR 17 beluga lentils, cabbage, avocado Soave „Monte Fiorentine“ 2017, Veneto (Ca´Rugate)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow RAVIOLA / 450 CZK ǀ EUR 19 with beef cheek, dill sauce Pálava 2016, Mikulovsko (Sonberk)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow ST. JACOBS SCALLOPS / 590 CZK ǀ EUR 24 corn, snow peas, broccoli, grapes, Cardinal sauce Sylvánské Zelené 2016, Mikulovsko (Obelisk)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow GOAT CHEESE / 390 CZK ǀ EUR 16 strawberries, bitter leaves, citrus dressing Riesling 2017, Nahe (Jakob Schneider)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow FOIE GRAS / 590 CZK ǀ EUR 24 rhubarb, beetroot, raspberries Vénus, Côtes de Gascogne, (Domaine Haut Marine)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow COD / 750 CZK ǀ EUR 31 grenaille potatoes, Salicornia, parsley mayonnaise, caviar Vernaccia di San Gimignano 2017, Toscana (Capella Sant´Andrea)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow DRUM FISH / 850 CZK ǀ EUR 35 kohlrabi, zucchini, basil sauce Pinot Blanc 2017, Mikulovsko (Obelisk)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VEAL FILLET / 880 CZK ǀ EUR 36 green peas, seasonal mushrooms, Périgourdine sauce San Biagio 2015, Toscana (Lisini)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VENISON SADDLE / 880 CZK ǀ EUR 36 cherries, chantarelles, kale, lardo, venison jus Cotes du Rhone rouge 2016, (Domeine de la Mordorée)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow GUINEA FOWL / 750 CZK ǀ EUR 31 fava beans, baked carrots, Albufera sauce Chardonnay – Pinot 2017, Mikulovsko (Jaromír Gala)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow MASHED GREEN PEAS / 510 CZK ǀ EUR 21 grilled vegetables, mushroom sauce Ryzlink Rýnský-Gurdau 2017, Velké Pavlovice (Jaromír Gala)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VALRHONA-GUANAJA CHOCOLATE CREMEUX / 345 CZK ǀ EUR 14 blueberries, cocoa beans Maury 2017 , Roussillon (Domaine Pouderoux)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow YOGHURT PARFAIT / 295 CZK ǀ EUR 12 almonds, lemon sorbet Ryzlink rýnský 2015, Slovácko (Milan Sůkal)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow WATERMELON / 295 CZK ǀ EUR 12 elderflower, strawberries, sheep milk ice cream La Serra Moscato d´Asti 2018, Piemonte (Marchesi di Gresy)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow DAILY CHEESE SELECTION / 390 CZK ǀ EUR 16 Monbazillac 2015, (Chateau Le Thibaut)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow Selection of homemade sorbets / 250 CZK ǀ EUR 10 La Serra Moscato d´Asti 2018, Piemonte (Marchesi di Gresy)