System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow BEEF TARTAR / 480 CZK ǀ EUR 20 Jerusalem artychoke, capers, black truffles Gavi 2018, Piemonte (Castellari Bergaglio)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow SMOKED MACKEREL / 420 CZK ǀ EUR 17 avocado, kohlrabi, coriander Petit Bourgeois 2018, Loire (Henri Bourgeois)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow RAVIOLA / 450 CZK ǀ EUR 19 with beef cheek, dill sauce Pálava 2016, Mikulovsko (Sonberk)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow ST. JACOBS SCALLOPS / 590 CZK ǀ EUR 24 corn, snow peas, broccoli, grapes, Cardinal sauce Chablis 2018, Bourgogne (Servin)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow GOAT CHEESE / 390 CZK ǀ EUR 16 endive, pumpkin, ginger Riesling 2018, Nahe (Jakob Schneider)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow FOIE GRAS / 590 CZK ǀ EUR 24 Beluga lentils, truffles Riesling Gurdau 2017, Velkopavlovicko (Jaromír Gala)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow COD / 750 CZK ǀ EUR 31 grenaille potatoes, Salicornia, parsley mayonnaise, caviar Vernaccia di San Gimignano 2018, Toscana (Capella Sant´Andrea)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow SEA BASS / 850 CZK ǀ EUR 35 smoked aubergine, beans, basil sauce Verdicchio 2018, Marche (Tenuta di Tavignano)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VEAL FILLET / 880 CZK ǀ EUR 36 mushroom purée, zucchini, Albufera sauce Pinot Noir 2017, Bourgogne (Roche de Bellene)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VENISON SADDLE / 880 CZK ǀ EUR 36 pumpkin gnocchi, chestnuts, kale, rosehip sauce Castelides Réserve 2016, Languedoc (Domaine Lagrange)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow DUCK BREAST / 750 CZK ǀ EUR 31 fennel, apple, carrot, orange jus Barbera d´Asti 2017, Piemonte (Coppo)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow GRILLED SEASONAL VEGETABLES / 510 CZK ǀ EUR 21 horseradish sauce Rulandské šedé 2018, Slovácko (Petr Morkuša)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VALRHONA CHOCOLATE SPHERE / 345 CZK ǀ EUR 14 tangerine, Grand Marnier Maury 2018 , Roussillon (Domaine Pouderoux)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow VANILLA CRÈME BRÛLÉE / 295 CZK ǀ EUR 12 raspberries Ryzlink vlašský 2017, výběr z cibéb, Mikulovsko (Volařík)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow WHITE GANACHE / 295 CZK ǀ EUR 12 apple, Macadamia nuts Vénus, Côtes de Gascogne, (Domaine Haut Marine)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow DAILY CHEESE SELECTION / 390 CZK ǀ EUR 16 Monbazillac 2015, (Chateau Le Thibaut)
System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow System.Data.DataRow Selection of homemade sorbets / 250 CZK ǀ EUR 10 La Serra Moscato d´Asti 2018, Piemonte (Marchesi di Gresy)