Hvězdné války 2019

V období Hvězdných válek bude místo stálého menu platit Mini à la Carte menu:

PŘEDKRMY / STARTERS

 
Hovězí tatarák, topinambur, černý lanýž
Gavi 2017 Salluvii, Piemonte (Castellari Bergaglio)
530 CZK ǀ EUR 22

Brillat-Savarin, hruška, řepa, pampeliška, čekanka
Riesling 2017, Nahe (Jakob Schneider)
390 CZK ǀ EUR 16
 
HLAVNÍ CHODY / MAIN COURSES

Treska, brambory Grenaille, salicornia, petrželová majonéza, kaviár
Vernaccia di San Gimignano 2017, Tuscany (Capella Sant ´Andrea)
750 CZK ǀ EUR 35
 
Telecí svíčková, pyré z kořenové zeleniny, kapusta, houbová omáčka
Bila Haut 2017, Roussillon, (M. Chapoutier)
880 CZK ǀ EUR 36

DEZERTY / DESSERTS
 
Výběr domácích sorbetů
La Serra Moscato d´Asti 2018, Piemonte (Marchesi di Gresy)
250 CZK ǀ EUR 10
 
Cremeux z Valrhona – Guanaja čokolády, banánová zmrzlina a popcorn
Maury 2017, Roussillon (Domaine Pouderoux)
345 CZK ǀ EUR 14

Další novinky

Chef´s Tip Alexandre Martina

Až do 30. 10. máte výjimečnou příležitost ochutnat umění našeho nového šéfkuchaře v jeho Chef´s Tip Menu.

Více

ZÁTIŠÍ TOUR

3 restaurace + spousta zážitků za 3 hodiny. Pozvěte své přátele, kolegy na to nejlepší z restaurací Zátiší Group!

Více

Smetana Hotel

Restaurace se nachází v prostorách SMETANA Hotelu, se zahrádkou ve vnitrobloku. Hotel má vynikající polohu nad ikonickým Karlovým mostem (dříve Pachtův palác z roku 1628) v historickém centru Prahy s nádherným výhledem na Pražský hrad.

Více