Kouzlo Wine Clubu
Wine Club, to znamená každý měsíc jiná vína, každý měsíc jiné degustační menu a každý měsíc degustace s vinařem či sommeliérem.
Wine Club – Květen, měsíc Champagne
Laurent Perrier 20. 5. - 26. 5. 2013
Hostující Ambasador Laurent Perrier Arnaud Longuet 21. 5.
Laurent Perrier Brut
Terina z kachních jater Foie Gras, jahody, rebarbora, čerstvé ořechy a pain d'epice
Laurent Perrier Vintage 2004
Vícebarevné cannelloni s krevetami a mušlemi svatého Jakuba,
bisque s citrónovou trávou a zázvorem
Laurent Perrier Ultra Brut
Pečený mořský vlk, drcený bramborový konfit, okurka, velouté z ústřice
Laurent Perrier Rosé nebo Grand Siecle
Pithivier z křepelky, římský salát, jarní Jus
Laurent Perrier Brut
Rozebraný Kir Royal
Menu: Vína:
5 Chodů 1890,- 5 Chodů 1890,-
4 Chody 1690,- 4 Chody 1590,-
3 Chody 1390,- 3 Chody 1190,-