Меню
x

 

Информация:

Меню La Carte предназначена только для заказов до 10 человек.
Для большего числа лиц, мы будем рады вам предложить групповое меню.
Пожалуйста, свяжитесь с нашей командой в Bellevue: 
bellevue,zatisigroup,cz  

или
+420 222 221 443, +420 8001 BELLE.

 

 

ЗАКУСКИ

Тартар из говядины, фундук, майонез, лук-шалот, маринованные грибы
490 CZK

 

 Слегка копченый осетр, икра кеты, горчица, фиолетовый картофель, хрен

480 CZK

 

Жареные фуа-гра, ризотто из краснокочанной капусты, яблоки и кориандр

590 CZK

 

63° органическое яйцо, куриный бульон, капуста, топинамбур, трюфель
490 CZK


Козий сыр, груши, тыква, цикорий и имбирный соус

450 CZK

 

Морские гребешки, биск, фенхель, тапиока, базилик

590 CZK

  

 

                                                              

ВТОРЫЕ БЛЮДА

 

РЫБА

 

Серебристый горбыль, сельдерей, трюфель

750  CZK

 

Рыба дня, вишисуаз пюре, дикая брокколи, укропный соус

850 CZK

 

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Телячья вырезка, савойская капуста, козлобородник, соус «Перигордин»

850 CZK

 

Карбонат (молодой поросенок), брюссельская капуста, красная свекла, булгур, сок

750 CZK

 

Перепелка & фуа-гра, петрушка, черный чеснок, облепиха, соус альбуфер

740 CZK

 

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Сезонные овощи на гриле, капуста, красная свекла, каштановый соус

 510 CZK

 

 

Информацию об аллергенах вам предоставит обслуживающий персонал.

 

 

ДЕСЕРТЫ

Выбор домашних сорбетов
250 CZK

 

Шоколадный шар «Вальхрона», мандарины, Grand Marnier
345 CZK


Мороженое из фундука, жареные бананы, попкорн
295 CZK

 

Эклер,  фундук из Пьемонта
295 CZK

 

Сыр Brillat-Savarin, маринованные орехи, бриошь и домашний изюм
295 CZK

 

V Zátiší Mlýnec Bellevue Žofín Garden Zátiší Club
news
foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto
#