Menu
x

 

Info:

A La Carte Menu je určeno pouze pro rezervace do 10 osob.
Pro větší počet osob Vám na požádání rádi zašleme skupinovou nabídku.
Kontaktujte, prosím, Bellevue tým na:
bellevue,zatisigroup,cz nebo +420 222 221 443

 

 

 Vinné párování CZK 295 / chod

 

 

Předkrmy

 

Hovězí tatarák, lískové oříšky, lanýžová majonéza, lišky
CZK 490

 

“Label rouge” skotský losos, vichyssoise, keta kaviar, fenykl
CZK 480

 

Terina z foie gras, mučenka a kaštany
CZK 590

 

63° Bio vejce, kuřecí jus, růžičková kapusta a topinambur
CZK 490

 

Kozí sýr, hrušky, dýně, čekanka a zázvorový dresink
CZK 450

 

Mušle Sv Jakuba, cibulové consommé, jablko Granny Smith, lanýž
CZK 590

 

 

 

 

Hlavní chody

 

Ryby

 

Smuha královskásmažený bramborový salát, nakládaná zelenina


CZK 750

 

Ryba dne, restovaná zelenina, šafránová omáčka s koprem
CZK 850 

 

 

Masa

 

Telecí svíčková, kadeřávek, černý kořen, Périgourdine omáčka
CZK 850

 

Grilovaný hřbet srnce, oříšková krusta, kapusta, červená řepa,omáčka z černého bezu

CZK 890

 

Křepelka, foie gras, petržel, černý česnek, rakytník, kroketa ze stehen, albufera omáčka

CZK 740   

 

 

Vegetariánské

 

Grilovaná sezónní zelenina, kapusta, řepa, kaštanová omáčka
CZK 510

 

 

 

Dezerty

 

Výběr domácích sorbetů
CZK 250

 

Valhrona čokoládová koule, mandarinky, Grand Marnier
CZK 345

 

Lískooříškový nanuk, pečené banány, popcorn
CZK 295

 

Citronový koláč, meduňka

CZK 295

 

Sýr Brillat-Savarin, nakládané ořechy, brioška a domácí rozinky
CZK 295

 

 

 

 

 

 

V Zátiší Mlýnec Bellevue Žofín Garden Zátiší Club
foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto
#