Дегустационное меню
x

"Bellevue" Дегустационное меню

 

 

«Label rouge» шотландский лосось, вишисуаз, красная икра (кета), фенхель

***

Жареные утиные фуа-гра, ризотто из краснокочанной капусты, яблок, кориандр

***

Дикий морской волк, желтая свекла, черный чеснок, пахта и эстрагон

***

Телячья вырезка, каротель, спаржа, чешская утка и соус из весенних грибов

***

Шарики из «Вальрона»  – шоколада «Гуанара», малины, шоколадный сорбет

 

 

Меню2180 CZK


Меню в сочетании с вином - 3290 CZK

 

 

 

 

 

 

 

V Zátiší Mlýnec Bellevue Žofín Garden Zátiší Club
news
foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto foto
#