17.01. večeře s Milanem Sůkalem
Müller Thurgau
Domácí škvarková pomazánka na šumavském chlebu
Rulandské šedé 2010, Pozdní sběr
Zapečená cibule s blaťáckým zlatem a klobáskami z Blatnice pod Sv. Antoníčkem
Chardonnay Pozdní sběr 2010
Třeboňský smažený Pstruh, Waldorf salát
Pinot Noir 2008 Magnum
Šumavská divoká kachna, omáčka z černého bezu a bramborové rosti
Merlot Grand Reserva 2008 PS
Vepřová panenka balená v bránici ovoněná majoránkou a bůček připravovaný po 3 dny, zelená čočka a čočková pěna
Tramín 2009, slámové víno
Domácí jablečná žemlovka s pošírovanou hruškou, teplý tvarohový krém
S e s t a v t e s i s v é v l a s t n í d e g u s t a č n í m e n u
Menu: Vína:
5 chodů 1590,- / chodů 990,-
4 chody 1390,- / chody 890,-
3 chody 1190,- / chody 790,-
2 chody 990,- / chody 590,-
